Barriles
Un barril asador cocina la carne colgada. Los cortes van en ganchos dentro del cilindro, el carbón queda abajo y la tapa guarda el calor, así que se hacen parejo y sin voltearlos. Esa es la diferencia entre un asador de barril y una parrilla: ahí la carne va acostada sobre la reja, aquí va colgada.
Los cuatro son de acero inoxidable 304 y llegan completos. Traen parrilla abatible, carbonera, termómetro y destapador instalados, con sus ganchos, sus haladores y el instructivo. El armado toma pocos minutos. Abres la caja, lo armas y prendes el carbón el mismo día.
El número del nombre es la carne que entra en una sola cargada.
- Mini de 4 Kg: carga 4 kilos de carne, para 8 a 12 personas. Cabe en balcón, azotea o patio chico.
- Pequeño de 6 Kg: carga 6 kilos, para 12 a 18 personas.
- Mediano de 13 Kg: carga 13 kilos, para 30 a 40 personas.
- Grande de 18 Kg: carga 18 kilos, para 40 a 55 personas.
El número de personas es un estimado. Lo calculamos con 400 gramos de carne cruda por persona, que es el estándar cuando la carne es el plato principal. Con niños y guarniciones rinde para más. En una reunión de puros adultos, para menos.
Los cuatro llevan garantía de 1 año, envío gratis a todo México y 3 meses sin intereses. Si es regalo, llega completo y con instructivo: no le regalas una tarde de tornillos.
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